«Чем же мне заменить сахар ?» — такой вопрос с грустью и тоской задает каждый второй человек, который собирается сесть на диету и похудеть.
Мы знаем ответ на этот вопрос: Замените булочками!
На фото стандартный, ежедневный перекус тренеров нашей команды, вес которых не меняется уже очень долгое время. Чай, кстати, с сахаром. Магия ?
Да, кажется здесь действительно она присутствует, ведь как ещё объяснить ту магическую скорость, с которой распространяются различные мифы про сахар в наше время?
А что по факту ?
Если у Вас нет сахарного диабета, то сахар вообще не нужно чем-то заменять, даже на диете. Достаточно просто уменьшить его потребление. По данным Всемирной организации здравоохранения, потребление сахара в сутки не должно превышать 38 грамм.
От себя добавим, что этот порог(38г) в угоду современными промышленным корпорациям постоянно повышается, поэтому рекомендуем ограничиваться 30 граммами.
30 г — это 6 чайных ложек сахара в сутки (всего 96 калорий)
Для сравнения:
Стакан Кока-колы (250 мл) — 26 г. сахара
Стакан сока (250 мл) — 35 г. сахара
Апельсин (150 г) — 11 г. сахара
Большой Круассан (100 г) — 12 г. сахар
Большой Батончик Сникерс (100 г) — 46 г. сахара
Ещё одним камнем преткновения является заблуждение в том, что от сахара толстеют и он мгновенно откладывается в жир
Отвечаем: Не существует продуктов от которых толстеют или худеют. Все зависит от того сколько ты ешь, а не что! Вы наберёте вес даже от огурцов, если съедите их в огромном количестве.
Простым языком: После употребления сладостей, сахар попадает в кровоток и отправляется в печень, мышцы (на гликоген), либо на другие необходимые нужды организма, но не в жир.
Для того, чтобы не набрать вес, необходимо соблюдать баланс энергии в дефиците. Это спокойно можно делать, употребляя сахар каждый день и каждую ночь.
Вывод: Сахар — страшилка XXI века, а страхи, как известно, затуманивают разум. Не поддавайтесь общей панике и подходите к употреблению любой пищи с холодной головой, в том числе и сахара.
Полностью отказаться от сахара — значит лишить себя хорошего настроения, эффективного источника энергии, необходимой для работы мышечной, кровеносной и других систем организма.
